Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Узнал сам расскажи другому все самое интересное»
Вы хотите запомнить сайт «Узнал сам расскажи другому все самое интересное»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Блог
Йога дома: 4 позы
Андрей * 22 сен, 06:59
0 0
Ужин, как в Италии: 10 секретов идеального соуса для спагетти
Андрей * 22 сен, 06:58
0 0
Почему в СССР долгое время были запрещены микроволновые печки
Андрей * 22 сен, 06:57
0 0
Сделайте мёд из тыквы.
Андрей * 22 сен, 06:56
0 0
Как мой сын написал сочинение про зайцев
Андрей * 22 сен, 06:56
+1 0
Картофель в кожуре, запеченный в духовке
Андрей * 21 сен, 08:30
+14 0
Читать

Курица, маринованная в соевом соусе

развернуть

Курица, маринованная в соевом соусе

Соевый соус придает любому маринованному в нем мясу особый вкус и делает его волокна нежнее и мягче. Не является исключением и курица. Предлагаем несколько рецептов приготовления маринованной птицы в соевом соусе, которые непременно придутся вам по душе.

Курица, маринованная в соевом соусе с медом в духовке

Ингредиенты:

  • куриные бедра или голени – 840 г;
  • соус соевый – 85 мл;
  • мед жидкий – 85 г;
  • чесночные зубки – 4-5 шт.;
  • йодированная соль и перец молотый – по вкусу;
  • приправы, ароматные травы и пряности на выбор – по вкусу.

Приготовление

  1. Первоначально куриные голени и бедра необходимо сполоснуть и обсушить.
  2. Теперь натираем части птицы смесью выбранных специй и пряностей, добавив к ароматной сухой массе совсем немного соли.
  3. Пока курятина пропитывается ароматами, соединяем в плошке соевый соус, жидкий мед и очищенный и выдавленный через пресс чеснок и перемешиваем.
  4. Щедро обмакиваем голени или бедра в приготовленном соево-медовом соусе и даем минут пятнадцать пропитаться.
  5. Теперь выкладываем курятину на отрез фольги или в рукав для запекания, сверху выливаем остатки соуса и запечатываем используемое приспособление (фольгу или рукав).
  6. Запекаем курицу в прогретой до 195 градусов духовке минут пятьдесят.

Курица, маринованная в горчице и соевом соусе

Ингредиенты:

  • куриные бедра или голени – 840 г;
  • соус соевый – 45 мл;
  • горчица – 45 г;
  • чесночные зубки – 3 шт.;
  • хмели-сунели – 5 г;
  • пудра сахарная – 5 г;
  • йодированная соль и молотый перец – по вкусу.

Приготовление

  1. В данном случае подготовленные куриные ножки или голени мы будем мариновать в соевом соусе с горчицей.
  2. Для приготовления маринада соединяем в пиале соус соевый, горчицу и перетертые на терке чесночные зубки, всыпаем также щепотку соли, сахарную пудру и хмели-сунели и перемешиваем.
  3. Маринад выливаем в миску с курятиной и тщательно перемешиваем.
  4. Через пару часов маринования при комнатных условиях выкладываем птицу в промасленную емкость для запекания, прикрываем листом фольги и отправляем в прогретую до 195 градусов духовку на полчаса.
  5. По прошествии времени фольгу снимаем и подрумяниваем курятину еще минут пятнадцать.

Курица, маринованная в соевом соусе и майонезе

Ингредиенты:

  • куриные бедра или голени – 840 г;
  • соус соевый – 75 мл;
  • майонез – 55 г;
  • чесночные зубки – 2-3 шт.;
  • карри и кориандр молотый – по щепотке;
  • йодированная соль и перец молотый – по вкусу;
  • масло без аромата подсолнечное или оливковое.

Приготовление

  1. Не менее вкусной получается курица, маринованная в смеси соевого соуса и майонеза. Приготовить ее можно как в духовке, так и просто потушить на сковороде.
  2. Первоначально ножки или бедра моем, обсушиваем и заправляем в миске майонезом и соевым соусом. Добавляем также по щепотке соли, перца, молотого кориандра и карри и перемешиваем тщательным образом.
  3. Через пару часов выкладываем промаринованную курятину в промасленную посудину для запекания и готовим при температуре 195 градусов сорок пять минут.
  4. Если есть желание потушить курятину на сковороде, выкладываем ее в прогретое масло оливковое или подсолнечное, обжариваем немного, после чего прикрываем крышкой и припускаем до мягкости и готовности.

ЭТО ТОЖЕ ИНТЕРЕСНО:


Также читайте:


Источник →

Опубликовано 11.02.2018 в 18:51

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
5 вкусных блюд из фарша. Отл…

5 вкусных блюд из фарша. Отличная подборка

8 авг, 07:06
+95 9
Эти 5 упражнений за месяц из…

Эти 5 упражнений за месяц избавят вас от жира на спине и в подмышках

6 авг, 07:24
+57 5
Очень вкусная домашняя колба…

Очень вкусная домашняя колбаса в фольге

8 сен, 08:49
+52 9
Не вставайте с постели, пока…

Не вставайте с постели, пока не сделаете эти упражнения.

14 авг, 07:00
+42 4
Домашний французский сыр: вк…

Домашний французский сыр: вкусно, просто и дешево!

29 авг, 07:06
+42 24
Пора мариновать кабачки! Зак…

Пора мариновать кабачки! Закуска, которая сметается со стола.

10 авг, 07:20
+38 0
4 яйца, 200 г творога, 120 г…

4 яйца, 200 г творога, 120 г сахара для самого нежного в мире торта! Необычайно простой и вкусный десерт!

7 сен, 07:19
+36 3
Торт без выпечки «Снежок»: д…

Торт без выпечки «Снежок»: десерт за пару минут

10 сен, 07:22
+33 5
Самый лучший рецепт куриных грудок.

Самый лучший рецепт куриных грудок.

29 авг, 07:06
+32 6
Подборка снимков для тех, кт…

Подборка снимков для тех, кто проводил время в деревне у бабушки. Ностальгия…

5 сен, 04:57
+31 6
15 супер-идей для вашего завтрака

15 супер-идей для вашего завтрака

7 авг, 07:20
+31 5
Селедочный паштет: чудо-заку…

Селедочный паштет: чудо-закуска, достойная всяческих похвал

19 авг, 07:51
+31 7
Домашние просят готовить каж…

Домашние просят готовить каждые выходные эту вкусную запеканку из курицы

13 сен, 05:01
+31 5
Останови выпадение волос и о…

Останови выпадение волос и оживи «уснувшие» волосяные луковицы

21 авг, 05:49
+29 10
Жду осень только ради этого …

Жду осень только ради этого блюда — Тыквенные блины

25 авг, 08:12
+28 1
ЛИМОННАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ СОСУДОВ

ЛИМОННАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ СОСУДОВ

14 сен, 07:17
+28 2
Это растение улучшает память…

Это растение улучшает память и предотвращает болезнь Альцгеймера

14 сен, 07:21
+28 2
Вся правда про влияние яиц н…

Вся правда про влияние яиц на здоровье человека

15 авг, 07:05
+26 0
Как навсегда избавится от моли дома

Как навсегда избавится от моли дома

11 авг, 08:40
+25 9
Этот рецепт вылечит кости и …

Этот рецепт вылечит кости и боли в суставах

14 авг, 06:59
+25 0
Лучшие рецепты джемов на зиму

Лучшие рецепты джемов на зиму

8 авг, 07:07
+24 8
Шуршащее чудо: необычное при…

Шуршащее чудо: необычное применение фольги на кухне

17 авг, 06:51
+23 5
Разблокируй седалищный нерв:…

Разблокируй седалищный нерв: делай ЭТИХ 2 простых упражнения, чтобы избавиться от боли

4 авг, 08:01
+23 2
Аппетитные спиральные булочк…

Аппетитные спиральные булочки с творогом без дрожжей и масла

22 авг, 07:04
+22 1
Какие продукты исключить жен…

Какие продукты исключить женщинам после 40?

12 авг, 08:39
+22 3

Последние комментарии

любовь евглевская
набросились не правильно написала
любовь евглевская Домашний французский сыр: вкусно, просто и дешево!
любовь евглевская
Сергей Ромащенко
/
Сергей Ромащенко Рыбных котлеты
Андриана Росси
ничего нового ....
Андриана Росси Квашеная капуста «Прабабулин рецепт»
Галина Баранова
Виктор zz