Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «Узнал сам расскажи другому все самое интересное»
Вы хотите запомнить сайт «Узнал сам расскажи другому все самое интересное»?
Да Нет
×
Прогноз погоды
Читать
Блог
Стихотворение «Отвели ребенка в сад».
Андрей * 12 дек, 08:08
+19 3
Ленивые голубцы (в котлетах)
Андрей * 12 дек, 08:07
+3 2
Кухня СССР: любимые блюда советских женщин
Андрей * 12 дек, 08:07
+26 9
«Я ХОЧУ КУШАТЬ», — тихо сказала маленькая девочка.
Андрей * 12 дек, 08:06
+11 2
ВАРВАРУШКА
Андрей * 11 дек, 08:03
+8 0
ЧТО нужно кушать женщинам в 30, 40, 50, 60 лет?
Андрей * 11 дек, 08:02
+1 0

Новости Наших партнеров

ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости.

развернуть
 

Тесто:

На каждый корж : 3 белка

2.5 ст.л. сахара
1/2 ст.л. муки
какую муку выбрать? мы подскажем

50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три
коржа,т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в
отдельной форме.

Крем: 10 желтков, 10 ст.л. сахара, 5 ст.л. муки, 2 пакетика ванильного сахара, 350 мл. молока, 170 гр. сливочного масла.

Хрустящий наполнитель: 350 мл. сливок, 200 гр. сахара,120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука.

1) Крем: смешаем желтки, сахар, муку, ванильный сахар и молоко. Сильно
мешая доводим смесь почти до кипения. Перед самым закипанием убираем
крем в сторону и мешаем ещё 2 минуты. Остудим. Нарежем масло кусочками и
добавим в крем, взбиваем миксером до однородности.
2) Пока крем стынет, займёмся коржами. Взбиваем белки в крепкую пену,
добавим сахар и дальше взбиваем, чтоб пена стала глянцевой.
3) Добавим муку и орехи, аккуратно перемешаем до однородного теста.
Поместим тесто в застеленную бумагой или смазанную маслом форму.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при 170°С около 20 минут. Остудим.

4) Растопим сахар в кастрюле, немного карамелизируем его. Сразу выльем его на пекарскую бумагу.

5) Сахар застынет быстро. Накрываем его второй бумагой и раздавливаем
скалкой на мелкие кусочки, но не в порошок, т.к. он должен создавать
хрустящий слой.
6) Хрустящий наполнитель: Взбиваем сливки в крепкие пики. Смешиваем сливки с карамелизированным сахаром и нарезанным орехом
7) На каждый корж выкладываем 1/3 заварного крема.

8) Сверху на заварной крем распределяем хрустящий наполнитель. И так
повторяем еще 2 раза: корж, заварной крем, хрустящий наполнитель.
9)В заключении обмазываем торт вокруг хрустящим наполнителем. Украшаем орешками. Наслаждаемся.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! 
ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ! Этот рецепт будут выпрашивать все гости.

Ключевые слова: Десерты
Опубликовал Андрей * , 01.05.2016 в 09:48

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
валентина трапезникова
валентина трапезникова 1 мая 16, в 12:11 Вкусно! Если бы кто-нибудь ещё и приготовил! Текст скрыт развернуть
1
Татьяна Швецова
Татьяна Швецова 2 мая 16, в 08:45 2 пакетика ванильного сахара...? Пакетики есть весом 2 г и 12 гр. Так какой брать? Текст скрыт развернуть
0
Татьяна Блудова
Татьяна Блудова Татьяна Швецова 3 мая 16, в 21:28 2г - иначе перебор. Текст скрыт развернуть
0
Aisha Lu
Aisha Lu 2 мая 16, в 20:18 Чудо как хорош! Текст скрыт развернуть
0
Irina R
Irina R 4 мая 16, в 00:13 Спасибо за вкуснятину!!!) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Стихотворение «Отвели ребенк…

Стихотворение «Отвели ребенка в сад».

12 дек, 08:08
+19 3
Ленивые голубцы (в котлетах)

Ленивые голубцы (в котлетах)

12 дек, 08:07
+3 2
Кухня СССР: любимые блюда со…

Кухня СССР: любимые блюда советских женщин

12 дек, 08:07
+26 9
«Я ХОЧУ КУШАТЬ», — тихо сказ…

«Я ХОЧУ КУШАТЬ», — тихо сказала маленькая девочка.

12 дек, 08:06
+11 2
ВАРВАРУШКА

ВАРВАРУШКА

11 дек, 08:03
+8 0
ЧТО нужно кушать женщинам в …

ЧТО нужно кушать женщинам в 30, 40, 50, 60 лет?

11 дек, 08:02
+1 0
Притча про двух волков.

Притча про двух волков.

11 дек, 08:01
+9 1
Сomedy Woman:Один день из жи…

Сomedy Woman:Один день из жизни совковой семьи.

11 дек, 08:00
+9 5
Анекдот: По тв3 шла передача…

Анекдот: По тв3 шла передача о холодной войне

10 дек, 07:50
+5 1
К подруге приехал парень.

К подруге приехал парень.

10 дек, 07:49
+28 6
Довелось как-то посещать дружка

Довелось как-то посещать дружка

10 дек, 07:48
+5 0
Мой дед

Мой дед

10 дек, 07:47
+9 0
Какого цвета квадратик на тю…

Какого цвета квадратик на тюбике вашей зубной пасты?

9 дек, 08:01
+7 7
Клиент всегда прав

Клиент всегда прав

9 дек, 08:01
+6 1
Таинственная игра

Таинственная игра

9 дек, 07:59
+1 0
Он подарил ей щенка

Он подарил ей щенка

9 дек, 07:59
+10 2
Она нашла на пляже странного…

Она нашла на пляже странного морского ежа.

8 дек, 08:13
+6 0
Развёлся с женой через два ч…

Развёлся с женой через два часа после свадьбы

8 дек, 08:11
+24 8
256-летний мужчина перед сме…

256-летний мужчина перед смертью открыл миру тайну долголетия

8 дек, 08:11
+36 14
Холодильник, работающий без …

Холодильник, работающий без электричества

8 дек, 08:10
+4 1
Прекрасная страна, в которой…

Прекрасная страна, в которой мы жили (85 фото)

7 дек, 07:55
+62 15
Ваша мелочь может стоить 100…

Ваша мелочь может стоить 100.000 рублей!

7 дек, 07:54
+20 5
Как правильно пить водку

Как правильно пить водку

7 дек, 07:53
+27 13
Как избавиться от хлама

Как избавиться от хлама

7 дек, 07:53
+13 3
Упражнения для хорошего пище…

Упражнения для хорошего пищеварения, которые подтягивают живот мгновенно!

6 дек, 07:40
+10 3
Классный способ избавиться о…

Классный способ избавиться от зубного камня самому и дома

6 дек, 07:40
+20 1
Не суди по одежке))

Не суди по одежке))

6 дек, 07:39
+14 0
ПУТЬ ВОИНА

ПУТЬ ВОИНА

6 дек, 07:38
+6 1
Виновен в защите

Виновен в защите

5 дек, 08:08
+12 2
В этой красивой девушке нет …

В этой красивой девушке нет ничего особенного.

5 дек, 08:07
+6 0
Увидела, как мужчина тащил в…

Увидела, как мужчина тащил в лес девочку!

5 дек, 08:06
+38 3
Когда сталкиваюсь с такими р…

Когда сталкиваюсь с такими русскими, я поражаюсь узости их мышления и рассуждений..

5 дек, 08:05
+2 14
Это случилось в районе Верхн…

Это случилось в районе Верхнего озера в Калининграде.

4 дек, 08:02
+14 2
Самые уникальные фотографии …

Самые уникальные фотографии всех времен в истории человечества!

4 дек, 08:01
+15 0
Уникальные исторические снимки

Уникальные исторические снимки

4 дек, 08:00
+144 70

Последние комментарии

Григорий Викторов
Вероника Дождева
Комментарий скрыт
Вероника Дождева Стихотворение «Отвели ребенка в сад».
Вероника Дождева
Комментарий скрыт
Вероника Дождева Кухня СССР: любимые блюда советских женщин
Татьяна Василек
До слез. Хорошо что есть добрые люди.
Татьяна Василек «Я ХОЧУ КУШАТЬ», — тихо сказала маленькая девочка.
Ольга Баранова
Да, Елена, именно так я тоже готовлю макароны по - флотски!
Ольга Баранова Кухня СССР: любимые блюда советских женщин
Лариса Маркова